こんにちは。校長の龍です。
この日の給食は、子どもたちが毎月楽しみにしている「郷土料理メニュー」の日でした。
今月登場したのは、埼玉県北本市のご当地グルメ「北本トマトカレー」です！
2011年の「第9回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」で見事優勝を果たした、全国的にも有名なカレーです。
この北本トマトカレー、実は「3つのルール」が定められているんです。
１ ライスをトマトで赤く炊き上げること
２ カレールーにトマトを使用すること
３ トッピングにもトマトを使用すること
配膳されたお皿を見て、子どもたちはまず「わぁ、ご飯が赤い！」とびっくり！
トマトがはいった赤いライスに、トマトの旨味が溶け込んだ特製ルーが！
いつも美味しいカレーですが、この日の一皿はまた特別な美味しさだったようです。
敬愛小学校では、月曜日から土曜日まで、敷地内の調理室で作る温かい自校給食を実施しています。
ただおなかいっぱいになるだけではなく、
「埼玉県ってどこにあるのかな？」
「トマトの栽培が盛んなんだね」と、食を通じて日本各地の地理や特産物など、興味が広がっていました。
毎回、子どもたちがワクワクするメニューを形にしてくださる栄養士さん、調理師さん。いつもありがとうございます！
たくさん食べて午後の授業も頑張りましょうね！
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Youtube公式チャンネルでは、ショート動画でも郷土料理メニューを楽しむ子どもたちの様子を紹介しています。
美味しく食べる子どもたちに応援の「いいね」をお願いします✨
https://youtube.com/shorts/B6uejSlliYY?feature=share
