おはようございます。5年生担当の野口です。
５年生は総合的な学習で、地域の特産品にスポットを当てて学習を進めています。
その一環で、昨日旦過市場へ校外学習に行ってきました。
普段の校外学習とは違い、公共交通機関を使って行くということもあり、朝から楽しみにしている様子が伝わってきました。
今回は「燻製処 いぶしや」さんにお世話になり、燻製の工程やコツを実際の作業とあわせて教えていただきました。
試食の際には、「燻製したものの方が香りがすぐに鼻に抜ける」など、はっきりとした違いを感じ取る児童も多かったようです。
10月のバザーでの販売に向けて良い学びになりました。
今回の学習を実践に活かせられるように頑張りましょう。
