先日の敬愛チャンネルでは、グラタン作りをしました。
玉ねぎの皮をむいて薄く切り、しめじをさいてベーコンと一緒に炒めていきました。
ダマになるから難しい…と懸念されるベシャメルソースも、先に具材に小麦粉をふりかけて炒めることで、簡単に作ることができます。
「40分で、子どもがグラタンなんて作れるのかな？」と思った方もいらっしゃったことと思いますが、みんなの手際がよく、きちんと時間内に仕上がりました。
最後に味見をしたときの子どもたちの笑顔がとても印象的でした。
夕方、食べた後にメッセージとともに、写真送ってくれる子もいて、嬉しく思いました。
今日紹介した作り方は、ロイロノートの資料箱の中に入れていますので、是非作ってみてくださいね！
KEIAI channelは金曜日まで開局しています。
ぜひ参加してくださいね。
